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【金澤グルメ】レスピラシオンさんにて

2017年09月11日

先日、スペイン料理店の『レスピラシオン』さんにご協力頂き、
レスピラシオンさんのお料理&店内とともに商品撮影をさせて頂きました!

サラダ×金箔・・・一見、サラダだとは思えない見た目ですが、沢山の野菜を使っており、大変美味しかったです♪

 

お肉×金箔・・・とってもやわらかいお肉でとてもジューシー!焼き加減も絶妙でした。是非また食べたい一品です。

今後販売予定の金箔カードの席札を窓際のお席で撮影させて頂きました。

金箔席札は、結婚式やパーティーでゴージャスに演出頂ける席札となっております!
お客様のご要望に合わせてオーダーメイドにてお作りすることができます。

撮影にあたって、要望にご対応いただき、ご協力頂きありがとうございました。

スタッフのみなさんもとても素敵なスタッフさんばかりでした♪

本格スペイン料理が味わえて、町屋風の外観、お店の雰囲気もとても素敵なので
デートにも女子会にもおすすめです!!

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respiracion レスピラシオン
920-0903 石川県金沢市博労町67
Tel / Fax 076 – 225 – 8681
席数 / カウンター8席、テーブル22席
駐車場なし お店の周辺にコインパーキングあり
URL http://respiracion.jp/
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場所は↓

近江町市場からも近い場所にあります。

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ネットスタッフ 土居下 未来

金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店/〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ~ 18:00)

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☆ 2017さくだBBQ ☆

2017年08月22日

さくだ毎年恒例のBBQが19日にありました。

参加するのはさくだにご協力頂いている職人さん+社員+αご家族の約50名です!

自分は3日前から仕事の合間をみて準備に奔走!!!
当日はお休みをもらって食材の用意・焼き場やテント設営をしました。
ここ2年間は雨からの曇りだったのですが、今年は最初から晴れ・・・・・暑くて溶けます・・・・
こんな時は隙を見てビールサーバーのビールをごくり(*´Д`)

そして準備も終わり、お店の終わる5時半ごろに本格的にBBQスタート☆
ここから先焼いてくれるのは職人の若手衆+奥さん方(平均年齢40歳程ですが笑)

魚介にお肉と豪華なメニューにみなさん舌鼓。
いい匂いにお散歩中の犬もこちらを横目にひっぱられて行きました笑

終わりかけには花火も楽しみ。さくだのBBQは今年も大盛り上がりでした!

金沢ランチ 『馬数』

2017年07月20日

さくだスタッフみんな大好きな『馬数』さん!

いつぞやの昼のランチメニューはこちら↓

ランチメニューのおかずはワンプレートで上品に並べられており、
地物素材などが使われており、どれもとても美味しいですっっ!

こちらにサラダとご飯・味噌汁、食後にコーヒーも付きますっ!

それで1080円というコスパの良さ♪

いつも人気で賑わっています。予約必至です。

座敷席(掘りごたつ)もありますのでお子様連れでも◎

駐車場はありませんが近くに大きなコインパーキングがあるのでそちらに止めると良いです♪

但し、遅刻は厳禁ですよ~!

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馬数
050-5570-3652
ランチタイム 月~金 11:30~13:30
ディナータイム 月~土 17:30~22:00
定休日 日曜・祝日
駐車場 無 近くのコインパーキング利用
食べログ⇒https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009102/
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場所は↓

近江町市場からも近い場所にあります。

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ネットスタッフ 土居下 未来

金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店/〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ~ 18:00)

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越中八尾 おわら流し in ひがし茶屋街

2017年04月12日

毎年この時期に開催される↓

越中八尾おわなながし in ひがし茶屋街!

お花見シーズンはボンボリが設置され、さらに情緒深い雰囲気の茶屋街♪

茶屋街の雰囲気と八尾踊りが見事にマッチし、とても素敵でした♪

沢山の観光客の方や地元の方で賑わっていました。

いつもと違った茶屋街を楽しめるので一度是非この時期にいらして下さい♪

浅野川園遊会 金澤東山まちづくり協議会 HPはコチラ↓
http://kanazawa-higashiyama.com/index.shtml

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ネットスタッフ 土居下 

金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店/〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ~ 18:00)

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ご報告

2017年03月27日

皆さまこんにちは。

私にとっては、2回目にして最後のブログです。

というのも、実はわたくし、一身上の都合により今月19日をもちまして
「さくだ」を退社致しました・・・!(;_;)/~~~
「さくだ」でお世話になって十数年・・・長かったような短かったような・・・。
今は、目前に迫った引っ越し準備に追われています。

荷造り作業に嫌気が差しだした今日この頃、3日ぶりに社員の方と一緒に東山でランチです♪
東山には「観音院」というお寺があるのですが、その途中に隠れ家的な喫茶店があるんです。

喫茶店自体は、建物の二階にあるので、窓からは金沢らしい黒い瓦屋根の風景を堪能できますよ(*´ω`)

静かな空間で金沢の情緒の浸りたい方にお勧めです!
色々話せて、また元気と勇気をもらったように感じました。
金沢は私の第二の故郷、大好きな街です。また遊びに来ます!

長い間、ありがとう!金沢!

ネットスタッフ 岡島 孝子

金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店/〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ~ 18:00)

春限定・・・✿

2017年03月23日

金沢ももうすっかり暖かい日々となり、春到来です。゚。*.✿
 
春限定のコチラ↓ 

 

 
 
きんつば 中田屋さんの春限定の『きんつば さくら』
 

見た目もほんのりピンクでかわいい♡
 
甘さ控えめのさくら風味でとっても美味しいです♪
 
毎年買って食べるのが楽しみです♡
 
販売期間は2月初旬~4月中旬だそうで、見かけた方は是非買ってみてください♪
 
金沢のお土産に中田屋さんのきんつば、おすすめです☆
 

 
こちらのショップ 金沢百番街↓
http://www.rakuten.co.jp/100bangai/
 
 
こちらからですと、 
ご紹介しました中田屋さんのきんつばと金箔屋さくだの商品の一部もまとめて購入することが出来ます!
 
 
金沢に旅行に行くけど、かさばるお土産を持って帰るのは大変っ! 
そんな時にはこちらで購入されるのも1つの方法かと思います♪ 

 
 
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ネットスタッフ 土居下 

金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店/〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ~ 18:00)

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金沢はすっかり雪景色・・・

2017年01月24日

年が明けてもう1月もそろそろ終わり・・・ 
 
日が経つのが早く感じます。 
 
金沢は1月中旬ごろから雪がふり、 
寒い寒い本格的な冬到来となりました。 
 
さくだ本店の前はこんな感じです↓ 
 
IMG_3873
 
大通りの道路など融雪装置が付いている場所は 
水たまりがあったりと、 
 
金沢へご旅行の方は、 
お足元は防水&防寒機能のある靴をお勧め致します! 
 
 
見に行けていませんが兼六園の雪つりの景色がとても綺麗かと思います(^_^)♪ 
 
 
冬は冬で魅力たっぷりの金沢♪
 
是非お越しくださいませ! 
 
 
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ネットスタッフ 土居下 

金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店/〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ~ 18:00)

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~ 謹賀新年 2017 ~

2017年01月01日

新年あけましておめでとうございます。
謹んで初春のお慶びを申し上げます。

旧年中はひとかたならぬご愛顧にあずかり、誠にありがとうございました。

dscf1939

さて、本年は酉年になりますが、酉は人に時を報せる動物。
「とり」は“とりこむ”と言われ、商売などには縁起の良い干支でもあります。
又、果実が極限まで熟した状態とされており、
習い事や学問、商売にていい結果が得られる年であると言われております。

本年が皆さまとさくだにとって実り多き一年であることを祈念し、
短くはなりますが新年のご挨拶とさせて頂きます。

尚、新年は本日より店舗営業を開始しておりますので皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

ネット管理者 作田裕樹

金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店/〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ~ 18:00)

年越しそばの由来

2016年12月05日

12月31日~1月1日新年を迎える際に年越しそばを
食べるかと思いますが、

illustrain01-tosikoshisoba04

実は・・・・金や金箔ととても関連があるのです!!
(諸説アリ)

むかしむかし金銀細工師や金箔職人、金を扱う職人が散らかった金粉を集めるために使っていたのが
そば粉なのです。

金のついたそば粉を水につけるとそば粉は溶けてしまい、金だけを抽出することができます。

その為に使われていたそば粉は「金を集める縁起物」「金運を呼ぶ」と広まり、
新年を金運と共に縁起良く迎えられる食べ物として多くの人に食べられるようになりました。

その他にも年越しそばの由来多々ございますが、そのうちのひとつに
金箔職人が由来となっているだなんて・・・

日本の風習には様々なストーリーがあってとても興味深いものですね。

今年の年越しそばを食べるときは金運上昇を願って食べたいと思います★★★

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ネットスタッフ 土居下 

金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店/〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ~ 18:00)

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カテゴリー

明日から12月・・・

2016年11月30日

今年も残すところ、あと1か月!

一年あっという間ですね・・・・

金箔屋さくだもすっかり年末ムードです!

dscf1892

来年は酉年なのでとりさんの置物、好評販売中です。

こちらの↓

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毎年人気の酉親子ガラス置物もおススメです♪

★Webショップでも販売中です★

っと宣伝になってしまいましたが、金箔屋さくだは年末年始も無休にて営業しております!!
体験も営業しておりますので、年末年始も是非金箔屋さくだへお越しくださいませ♪♪

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ネットスタッフ 土居下 

金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店/〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ~ 18:00)

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